第672章 前奏的十八道冷盘（第1页）

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前奏的十八道冷盘（前奏的十八道冷盘（第22页）“对对对，宋师傅往前坐！”“宋师傅今天可是主角，哪能在后面！快快快，坐前面来！”众人纷纷附和，主动往后挪位置的挪位置，让座的让座，转眼间就给宋砚腾出了一个最前方的位置。宋砚确实想要跟最前面几位最厉害的师傅坐在一起，也方便从他们口中得知烧尾宴当中那些菜品的门道和看法，于是感谢了一番之后，答应了下来。原本他想把郭林也带过去的，不过郭林死活不去，用力地摆着手：“别别别，我今天能跟着一起过来看着，就已经很满足了！”说完，他咧嘴一笑，露出两排白牙，冲着宋砚比了个加油的手势：“宋砚，我期待看着你打他们脸的时候！”宋砚大笑两声，拍了拍他的肩膀：“放心，你一定可以看到的！”宋砚坐下后没多久，谭师傅也来了。老爷子今天穿了一身深色的中式褂子，精神矍铄，原本是被安排在更上首的位置，跟米其林的代表们坐在一处。不过他进来之后扫了一圈，看见宋砚等人扎堆坐在厨师区，二话不说，直接走了过来，“挤一挤，挤一挤。”他自来熟地从前面搬了把椅子，往宋砚旁边一坐，笑眯眯地捋着胡子：“你小子给我发那消息是什么意思呀？”宋砚耸了耸肩，“就是您想的那个意思，毕竟这是咱们自己的东西。”谭师傅疑惑道：“可是烧尾宴一共有那么多道菜品和面点，你总不能在今天吃上一顿就全部都琢磨出来吧？”宋砚笑了笑，“今天只需要两道关键菜品就行了，其他的我下去会研究的。”谭师傅还是想不通宋砚到底是什么路数，但他还是点了点头，“行吧，反正我现在是无条件相信你的。”不多时，宾客全部落座。随着一声清脆的铃响，几名身着燕尾服的侍者推着银色的餐车鱼贯而入。餐车上，摆着一盘盘精美的面点。有做成花朵形状的酥饼；有卷成螺旋状的肉卷；有透明如水晶的虾冻……每一道面点与冷盘，都摆在精致的器皿里，给人一种极为赏心悦目的感觉。在场的所有人，包括宋砚，几乎都不认识这些很新的面点和冷盘。不过每个碟子的边缘部位，都立着一个很小巧的名牌：单笼金乳酥、曼陀罗样夹饼、金银夹花平截、贵妃红、光明虾灼、通花软牛肠……一共十八道开席茶点、冷盘，菜名和《清异录》里面记载的，一模一样。宋砚下意识地用系统扫了一遍。……放眼望去，最低都是s-级，占据主力的是s级，s+级竟然也有。

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